À LA CARTE & TAPAS

PLANCHES

PLANCHE DE FROMAGES
25,00 €
PLANCHE DE CHARCUTERIE
25,00 €
PLANCHE MIXTE
30,00 €

TAPAS

Crispy chicken
16,00 €
Guacamole, chips tortillas
14,00 €
Camembert d'Isigny rôti
14,00 €
Houmous, pain toasté
15,00 €
Pimientos de Padrón
Fleur de sel
18,00 €
Tarama truffé, pain toasté
11,00 €
Belle terrine de campagne
22,00 €
Notre saumon gravlax
18,00 €
Croque-apéro
Au comté
17,00 €
Arancini, truffe & stracciatella
18,00 €
Croquetas, comté & deux jambons
16,00 €
Burrata & tomates cerises
18,00 €
Frites de patate douce
Paprika fumé
14,00 €
Caviar d'aubergine
Fêta & grenade
14,00 €

PLATS

Frites - Purée - Aubergines caramélisées - Haricots verts croquants - Pousses d’épinards - Poêlée de champignons | Garniture supp. +6 - Purée à la truffe +10

Tartare de bœuf préparé
21,00 €
La pièce du boucher 200G
Compotée d'oignons maison
23,00 €
Notre confit de canard
24,00 €
Belle entrecôte 300G
Béarnaise
29,00 €
Filet de poulet à la plancha
Chimichurri
22,00 €
Notre cordon bleu
25,00 €
Souris d'agneau
Jus de viande
27,00 €
Filet de bœuf 250G
Sauce au poivre
35,00 €
Ribs
Caramelisés au miel
23,00 €
Pavé de saumon miso
27,00 €
Poulpe snacké, caviar d'aubergine
28,00 €
Thon rouge mi-cuit
29,00 €
Tartare saumon-avocat
25,00 €
Tataki de thon rouge
graines de sésame...
27,00 €
Cheeseburger classique
Supp. Bacon +3
22,00 €
Burger de Gisèle
27,00 €
Alla norma
20,00 €
Au saumon
22,00 €
À la truffe
24,00 €
Aubergine à la milanaise
Rigatoni à la sauce tomate
20,00 €

À LA CARTE & TAPAS

PLANCHES

PLANCHE DE FROMAGES

PLANCHE DE CHARCUTERIE

PLANCHE MIXTE

TAPAS

Crispy chicken

Guacamole, chips tortillas

Camembert d'Isigny rôti

Houmous, pain toasté

Pimientos de Padrón

Tarama truffé, pain toasté

Belle terrine de campagne

Notre saumon gravlax

Croque-apéro

Arancini, truffe & stracciatella

Croquetas, comté & deux jambons

Burrata & tomates cerises

Frites de patate douce

Caviar d'aubergine

ENTRÉES

Œufs bio, mayonnaise

Tartare de poireaux vinaigrette

Notre soupe à l'oignon

L'os à moelle, pain toasté

Escargots XXL

Avocat vinaigrette

Tataki de thon rouge

Tartare saumon-avocat

Salade de poulpe

Notre foie gras de canard

Pâté en croûte Richelieu

SALADES

Salade César

Salade Pêcheur

Salade Niçoise

Salade Chèvre Chaud

Poké bowl

CROQUES & OMELETTES

Croque-Monsieur au comté

Croque-Madame au comté

Omelette truffe & comté

PLATS

Tartare de bœuf préparé

La pièce du boucher 200G

Notre confit de canard

Belle entrecôte 300G

Filet de poulet à la plancha

Notre cordon bleu

Souris d'agneau

Filet de bœuf 250G

Ribs

Pavé de saumon miso

Poulpe snacké, caviar d'aubergine

Thon rouge mi-cuit

Tartare saumon-avocat

Tataki de thon rouge

Cheeseburger classique

Burger de Gisèle

Alla norma

Au saumon

À la truffe

Aubergine à la milanaise

À PARTAGER

Epaule d'agneau confite

Côte de boeuf angus 1kg

FROMAGES

Comté

Camembert d'Isigny

Cabécou du Périgord

Reblochon de Savoie

Planche de fromages

DESSERTS MAISON

Mousse au chocolat

Profiteroles

Affogato

Tarte tatin maison

Crème brulée vanille, fève tonca

Mi-cuit chocolat, caramel & fleur de sel

Crumble aux pommes